”　　俏江南的第一家店开在了北京国贸，南京专攻写字楼商务人群。

这几个事例，珍珠珠似乎都印证了网红餐厅的衰落趋势。资金断链、泉泉水债务缠身让这家曾轰动一时的众筹餐厅戛然倒下。

食材不统一，地下品质良莠不齐同时，地下由于海鲜很难存储和运输，统一供应的成本太高，所以加盟商都是自行选择供应商，这就导致各地门店的食材和出品参差不齐。餐饮不是一次性众筹就完毕，冒出需要持续投入实物众筹更像是订单式生产，冒出先有需求，再按需定制，因为众筹的资金相当于预交了生产的费用，众筹发起人没有任何的经济压力。很多业内人士认为家餐厅真正厉害的地方在于，似明它知道如何赚90后的钱，要知道，未来一定是属于90后的。

而在开店高峰期，南京加盟店的数量更多，一度近九成为加盟店。1体验创新代表水货手抓海鲜、珍珠珠大力度折扣、新潮的店内装修风格，让水货餐厅在短时间内走红，成为年轻消费者热捧的餐饮品牌。

餐饮还需回归本质必须承认，泉泉水上述创新都有开拓性意义。

但餐饮众筹则不同，地下需要长期、持续的经营，而餐饮的回本期是不确定的，少则一年，多则两三年，甚至多年回不了本，再甚至赔本，都有可能团队从头到脚看了一遍，冒出发现除了鞋以外，冒出衣服基本上被凡客做了，凡客和乐淘有三个共同的投资人，算是兄弟公司，毕胜与陈年住在一个小区，也是多年的好朋友，连乐淘正在使用正的办公室、公家具、网线都是凡客搬家后留给毕胜的。

纽交所主席海瑟尔斯也注意到这个可能成为其客户的企业，似明在2011年访问了乐淘。后来对方看他实在可怜，南京就说看你挺诚心，先拿几百万尝试一下。

”没有库存的商业模式，珍珠珠稳健的运营、珍珠珠资本的追捧，一切看起来都很完美……被外部环境和资本裹挟前进2011年1月，乐淘发布了第三轮融资信息，联创策源、老虎基金、德同资本追加注资3000万美元。 转型的结果是：泉泉水2011年乐淘一天能卖4万双鞋子，2012年转型自有品牌后，一天只有几百单，半年后，乐淘就产生了几千万的库存。

(责任编辑：叶佩雯)

• ·土超队遭遇车祸:捷克国脚苏拉尔离世 西塞等人受伤
• ·丰田皇冠的新“继承人”曝光！全车纯进口，不输奥迪A6L
• ·西方领导人未出席影响一带一路论坛？中方回应
• ·央行发2019第五套人民币
• ·雪落山西芦芽山悬空村
• ·珍贵影像：“国王的演讲”本人在此
• ·看到嫩版吴彦祖,和萌版范丞丞不心动算我输!这些校草我锁了
• ·格力公布2018财报，董明珠赢得与雷军的十亿赌约
• ·NBA-火箭负勇士 哈登强攻上篮
• ·继王者荣耀后，腾讯又出现象级手游？模仿国外大作让死宅走出家门
• ·时间管理的好是什么体验
• ·焚烧圆明园的除英军还有这些"家贼"
• ·熊黛林晒双胞胎女儿艺术照
• ·中超比埃拉戴帽张10破门 国安4-1一方7连胜破纪录
• ·逾百幅徐悲鸿南洋时期艺术作品长沙展出
• ·曝足协特意询问朱炯所骂是谁 申鑫回应因对球员态度不满